Potatoes maison

Ingrédients pour 4 personnes:

-1 kg de pommes de terre
-3 c à s d'oignons frits vendu dans le commerce
-1/2 c à c d'ail séché
-1 c à c d'origan
-1/2 c à c de thym
-1/2 c à c de poivre noir
-1/2 c à c de piment fort ou doux
-3 biscottes
-sel
-2 à 3 c à s d'huile

-Épluchez les pommes de terre,les laver puis les sécher.les couper en 2 puis en 3 en biais afin d'obtenir la forme des potatoes,réservez le temps de préparer le mélange d'épices.

-Mettre tout le reste des ingrédients sauf l'huile dans un petit robot et mixer très finement.Versez la totalité des épices sur les pommes de terre ajoutez l'huile et bien mélanger pour que les épices enrobe bien les pommes de terres,mettre le tout dans un large plat allant au four.

-Préchauffez le four à 210° et enfournez environ 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soit bien dorées,vérifier a cuisson en piquant avec une fourchette.Sinon prolongez la cuisson de quelques minutes.

Facultatif saupoudrez de gros sel.

Recette idéale pour accompagner vos paninis,steak,hamburger......

Bonne appétit

Tata Nam;)