Qui a dit que les soupes étaient réservées aux grands froids ? Beaucoup d'entre nous sont en période " jvais jamais rentrer dans mon bikini " et c'est justement parce qu'on fait les mauvais choix quand on se prépare au dîner .Alors je vous propose une recette légère et très savoureuse , qui vous donnera un joli teint en bénéfice et une jolie taille , que demander de plus ?? ;)
Ingrédients
500 gr de carottes
1/4 litre de bouillon de poulet
1/4 litre de lait de coco ( light si possible)
sel et poivre selon le goût
1cs ou plus de pâte de curry ''Tom Yam''
Peler et laver les carottes , les mettre dans une marmite avec le bouillon et le lait de coco et porter a ébullition , ensuite laisser sur le feu moyen jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
Laisser un peu tiédir avant de mixer le tout et d'assaisonner avec le sel ( attention le bouillon est déjà sale !!!) , poivre et la pâte de curry Tom Yam ( facultatif mais cela donne un goût délicieux a cette soupe ).
Déguster ;)
Bon appétit
Kelt
