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mardi 27 mars 2012

Enorme muffins au Milka!!!



Oui oui encore une recette de ma fille et oui dans la famille  la cuisine c'est une chose qui se transmet de génération en génération apparemment pour moi la relève est assurée;)je souhaite à ma petite princesse de continuer à me surprendre et vous surtout, avec ses recettes hyper facile et surtout délicieuse!!!!!

Ingrédients pour  une dizaine de muffins:

-250 gr de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-1/2 c à café de bicarbonate de soude
-2 oeufs
-85 ml d'huile
-90 gr de sucre
-1 sachet de sucre vanille
-240 ml de lait
-80 à 100 gr de chocolat Milka au caramel
-100 gr de chocolat Milka pays Alpin

Ingrédients pour la ganache:

-100 gr de chocolat Milka pays Alpin
-100 ml de crème liquide

Facultatif: quelques carrés de chocolat Milka caramel pour la déco.

1°Préchauffez le four à 190°,fouettez les oeufs,le sucre et le sucre vanille ajoutez  l'huile,le lait.
Ajoutez les ingrédients secs,farine,levure et bicarbonate de soude mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.Terminez par ajoutez les deux chocolats concassés en petits morceaux.

Garnir votre moule à muffins de grand papier spécial muffins ils sont plus large et plus haut que ceux pour cupcakes.Remplir vos caissettes au 3/4 et enfournez environ 20 minutes,vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir sur une grille.En attendant préparez la ganache, faites bouillir  la crème au micro-ondes ajoutez le chocolat.Attendre quelques minutes avant de mélanger le tout.Laissez la ganache refroidir et garnir chaque muffins de la ganache décorer avec quelques petits morceaux de chocolat Milka caramel.

Verdict : délicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx merci Sirine!!!!



Bonne dégustation.

Tata Nam pour Sirine ;))

3 commentaires:

  1. Ta puce à un sacré talent!!! Ces muffins ont l'air succulent!!!!

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  2. Trés jolis, bravo Sirine, qui est aussi douée que sa maman... ;)

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  3. merciii beaucoup les filles!!c'est vrai qu'elle me surprend tous les jours je pense qu'elle a un petit don et surtout le sens du gout pas mal développé pour son age je pense qu'elle n'a pas fini de nous faire plaisir;)bisou les filles

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